Nel cuore del Savuto, in un ambito incontaminato, dove il fascino e la bellezza della natura, si sposano con la gastronomia, l’arte e le tradizioni, si ritrova il borgo incantato di Panettieri.
Conosciuto ai più per le sue antiche tradizioni nella panificazione, è riuscito a conservare nei secoli una forte identità che gli consente, ad oggi, di rappresentare una delle gemme della Calabria.
Il territorio di Panettieri offre al viaggiatore una vasta gamma di possibilità per farsi conoscere e apprezzare. Ma per “guardare” Panettieri occorrono occhi liberi, disponibilità a spogliarsi da ogni pregiudizio. E’ necessaria una vocazione al cammino e alla scoperta, per cercare quei segni di una storia ricca ma fin troppo sconosciuta, per provare il piacere di conoscere e di incontrare la piccola comunità che lo anima con tutte le sue infinite virtù. Occorre disponibilità, per comprendere il vero senso dell’accoglienza, per addentrarsi con lo spirito giusto negli stretti vicoli del borgo antico per conoscere la storia di ieri e di oggi.
Intraprendere un’esperienza alla scoperta di questo borgo e del suo territorio significa dunque, non soltanto prepararsi a cogliere la straordinaria suggestione della storia, ma anche predisporsi alla ricerca dei miti e delle leggende, da quella dei briganti a quella dei garibaldini, e delle sue tradizioni, in primo luogo la rievocazione del presepe vivente.
Panettieri è oggi il luogo della memoria e dell’identità, ma è anche il luogo in cui si sta sperimentando un programma di promozione delle risorse ambientali e culturali per garantire l’avvio di un processo di sviluppo equilibrato e sostenibile.
Vi auguriamo una buona lettura e vi invitiamo a visitare Panettieri.
Amministrazione Comunale
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